茶树菇、香菇烘干房余热回收气气热交换系统应用方案

茶树菇、香菇等食用菌烘干过程中，需要持续提供稳定的热风以完成脱水作业，同时不断排出高温、高湿废气。传统烘干系统通常将这部分废气直接排放，再对补充冷空气重新加热，能量利用率低，运行成本较高。

通过在烘干房排风与进风系统中配置余热回收型气气热交换器，可将排出废气中的高温热能进行有效回收，用于预热进入烘干房的新风，实现热能循环利用。换热过程中，进排风空气互不接触，避免湿气和异味回流，确保烘干品质稳定。

在高温连续运行工况下，气气热交换器能够显著提高进风温度，减少电加热、生物质、燃气等热源的能耗需求，使烘干过程更加节能高效。对批量烘干、长时间运行的香菇和茶树菇生产线，节能效果尤为明显。

该余热回收系统结构简单，改造灵活，可直接与现有烘干设备配套安装，不改变原有工艺流程，运行稳定、维护方便。在降低能源消耗的同时，减少热量排放，提升整体烘干系统的热能利用水平，适合各类食用菌烘干房的节能升级应用。