数字赋能，打造零售发展全链条，零售业加速数字化转型

每一场危机的背后，都孕育着零售业的创新。

1929年的世界经济大萧条，催生了超市业态的发展；上世纪90年代，日本出现经济泡沫后，优衣库、无印良品等走性价比路线的品牌诞生；2003年的“非典”，零售商从柜台走向网络…………

当Z世代成为主流消费人群、直播电商将最后一批未触网的老年人拉进网购、“青春就几年，疫情占三年”，当下，无论是消费主力的变化，还是C端消费者几乎完成线上化转移的现状；无论是线上零售凶猛，还是线下门店萧条，疫情好比“修罗场”，让零售业达成一个共识——数字化转型已经不是转不转的问题， 而是“怎么转”才能实现更好的效果。

7月26日，在CCFA（中国连锁经营协会）举办的2022中国国际零售创新大会上，华为云联合安永发布的《未来零售数字化白皮书》指出，零售业的数字化转型应以“数据为主线，驱动价值循环，让数据变机会、机会变服务、服务变收入”。

的确，对于数据的把控力度使得很多企业收获巨大的拓展潜力，让数据成为重要的生产要素，同样适用于零售业。后疫情时代，每一个零售品牌都应抓紧数字化转型，释放数据价值，重塑核心竞争力，成为下一个“优衣库”“阿尔迪”“沃尔玛”。

加快数字化转型

上海市民黄女士平时喜欢网购，不过她近来有一个新发现——离家不远的大润发杨浦店购物体验不错。在店里，家电、纺织品、生鲜、快消品等各类商品摆放有序，货架变低了，灯光更适宜。通过“云货架”屏幕能筛选商品，了解价格、功能等商品详情，还可以扫码购买。在结算处，她可以选择自助结账机，将商品条码对准扫码口，逐次扫码商品，然后进行线上支付。

上海杨浦店是老牌零售企业大润发近年来数字化转型的一个缩影。“我们店是大润发2017年决定数字化转型的第一个门店，疫情大大推进了转型步伐。”大润发杨浦店店长程东介绍说，以水果为例，线下陈列比较有限，但线上可提供100多种，通过销量数据还能不断对商品进行淘汰升级。目前，该店每天通过大润发优鲜APP等下单的数量近5000单，较疫情发生前增长了1倍。

实体零售分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店等多种业态。作为国民经济的重要组成部分，零售业与人们生活有着密不可分的关系。

实体零售业为何要向数字化转型？一方面原因来自其自身遇到的发展瓶颈。随着电子商务兴起和消费者购物方式变化，品类齐全、物美价廉的实体零售业优势逐渐减弱，转型成为现实问题。另一方面，疫情对实体零售业造成巨大冲击。出于疫情防控需要，顾客外出购物频次大幅减少，众多实体门店客流下滑明显。国家统计局公布的数据显示，虽然2020年限额以上零售业单位中的超市零售额比上年增长3.1%，但百货店、专业店和专卖店分别下降9.8%、5.4%和1.4%。

“在疫情冲击下，实体零售企业数字化转型和拓展全渠道的决心更加坚定。”中国连锁经营协会秘书长彭建真说。

数字赋能 打造零售发展全链条

大数据、物联网、人工智能设备、区块链、智能物流……新兴技术正在不断重塑零售业的“人-货-场”。各种形态的线上线下门店是链接商品和消费者的终端，而在终端之上，生产、运营、仓储、物流等前端环节形成的数字化零售全链条也十分重要，这对零售企业构建或进入全渠道、智慧零售生态系统提出了新要求。

“以前进货需要通过层层经销商、代理商，不仅进货麻烦，层层叠加，进货成本也比较高。”北京一位经营食品饮料的商户表示，过去因为数据智能不足、缺乏信息对称性、缺少议价权等问题，不少垂直类小企业、商户利润微薄，疫情影响下经营受到的冲击更大。

在此背景下，国内零售领域加速推进B2B电商平台的数字化零售全链条，将中国庞大而又极度分散的零售渠道有条理的“归纳”了起来，为小店老板、物流供应商和消费品企业带来了经营价值的扩张。

供应链变革也正是服饰品牌都市丽人的“二次创业”的核心之一。都市丽人结合京东在零售数字化方面的深厚积累，利用以京东云为技术底座的数字化服务体系，实现供应链数智化改造。

通过数智化改造，都市丽人原有供应链生产效率提升10%以上，通过信息化建设，可实时监控订单进度。通过引进精益化生产，使得流程变短，人工数量降低，生产稳定性提升，材料损耗降低，综合效益提高。通过产品研发与供应链协同，可根据消费者需求、当季时尚趋势预测等进行反向定制，缩短新品类生产周期，提升效率，降低库存风险，适应多产品快速转换生产。

多面布局 全域营销促达品销合一

统计数据显示，我国“Z世代”的人口数量达2.6亿，探究其群体特征及消费方式，有助于零售企业把握未来布局方向。

相关调查显示，相比其他国家，中国“Z世代”更习惯于全渠道购物。以服装为例，近40%的中国Z世代消费者表示会去门店看实物，随后线上下单。在其他国家/地区这个数据只有15%-30%。同时，社交平台的产品体验以及评论，是影响中国不同世代消费者的重要因素。品牌官方社交账号的互动、关键意见领袖（KOL）的测评、大众点评的评分……这些因素都对购买选择产生了深刻影响。

随着消费渠道和消费选择更趋于多样性，线上渠道（DTC营销、电商平台、社交电商等）已经成为品牌除传统实体渠道外的“必选项”。

早在2020年，红豆股份就开始建立全域营销体系，推进渠道向纵向延伸，在不断完善线下门店、传统电商等零售渠道的同时，积极布局抖音等社交电商新渠道。如今，红豆已经形成“线下门店（联销、直营）+线上店铺（平台电商、社交电商）”的全渠道营销。

其中，线上店铺以平台电商为主要销售来源，依托平台流量，通过直播带货等形式促成销售；微信小程序、抖音等社交电商则以社交或内容应用影响为主。数据显示，2021年，红豆的直播销售额达6742.8万，同比增长216％。

“后疫情时代，零售企业布局的核心在于回归用户需求，打造用户为中心的柔性供应链，构建新型消费生态圈。为更好地满足不同人群和Z世代等主力消费人群的消费需求，应把握去中心化的时代特征，运用新经济思维和新数字技术，打破企业组织和行业边界，为价值链的各个环节和各类参与者创造新效率、开辟新空间、产生新价值。”朱克力表示。

来源：科技指北，光明网，全国党媒信息公共平台