食品烘干排湿热回收：BXB铝箔换热器助力热风烘箱节能改造

在食品加工过程中，热风烘箱、烘干房需要持续排出大量高温高湿空气。传统烘干设备将湿热排风直接排放，会带走大量热量，同时增加燃气、电加热或热泵系统的运行负荷。采用食品烘干排湿热回收芯体进行节能改造，可以将排湿空气中的热量重新利用，为进入烘箱的新风进行预热，从而减少热能损失。

热回收系统通常在烘箱排湿风道与新风管道之间安装BXB铝箔换热器。高温湿热排风经过换热芯体时，将热量传递给另一侧的低温新风，两股空气独立流动、不直接混合。经过预热的新风进入热风烘箱后，可以减少后端加热设备的升温负荷，使烘干过程更加稳定，同时提高整个烘干系统的能源利用率。对于连续生产的食品烘干线，排湿风量越大，余热回收的价值通常越明显。

食品烘干过程中往往伴随较高湿度，因此换热芯体的材质和结构需要充分考虑冷凝水问题。铝箔换热器具有重量轻、导热性能好、换热面积大等特点，可根据烘箱风量、温度、湿度及安装空间进行定制。对于果蔬、坚果、海产品、香菇、茶叶、调味品等不同食品烘干工况，还可以根据腐蚀性、含盐量和湿度选择相应的铝箔表面处理方式，以提高换热芯体的耐久性。

目前，食品烘干排湿热回收技术可应用于果蔬烘干、海产品干燥、坚果烘烤、菌菇烘干、茶叶加工、调味品烘干以及肉制品热风干燥等设备。通过在原有热风烘箱上增加BXB铝箔换热器和热回收风道，可以实现对现有设备的节能改造，无需大幅改变原有烘干工艺。淄博气宇空调节能设备有限公司可根据实际风量、温度、湿度及设备尺寸定制食品烘干排湿热回收芯体、铝箔气气换热器及热风烘箱节能改造方案。

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